出来，混着花椒和红油的香气。 老板娘是个四十多岁的成都女人，围着一条碎花围裙，看见老舅进来，抬头喊了一声“老规矩哈”，老舅回了一句“加个煎蛋”，然后熟门熟路地找了个靠窗的位置坐下。 “担担面，两碗，” 他把筷子从筷子筒里抽出来，一双递到沈煜面前， “这家的担担面，花生酱是现磨的，花椒是汉源的。我在成都吃了十年面，就这家的红油最正。” 面端上来的时候，热气直往脸上扑。 细细的碱水面条上铺着一层赭红色的肉臊，旁边窝着一汪亮晶晶的红油。 沈煜吃了一口，没说话，但咀嚼的速度明显加快了。 “怎么样？”老舅看着他。 “比我上次吃的，”沈煜咽下去才开口，“高了至少三个档次。” ...

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