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傍晚六点,红砖巷的夕阳被筒子楼切成几块暗红的光斑。
林江站在双眼灶前,右手握着铁锅把手,左手将一勺镇江陈醋顺着锅边淋下。
高温激发出刺鼻的酸香,随即被冰糖的甜味迅速包裹。锅内的排骨裹着一层琥珀色的亮芡,在翻滚中发出黏稠的“咕嘟”声。
“出锅。”林江手腕一抖,排骨精准落入三个并排的铝饭盒中。
卷帘门外传来自行车链条的摩擦声。沈念停好那辆飞鸽自行车,解下脖子上的藏蓝围巾。
她今天穿了一件米色高领毛衣,站在门外没往里走,目光落在案板上的饭盒上。
林江擦干手,将三个饭盒叠好,用网兜装起递过去。
“排骨一份就够了。”沈念没接。
“最上面是糖醋排骨,你的。”
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