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城南农贸市场,早上七点,水泥地面湿漉漉的,鱼腥味混着白菜叶的烂气从过道两侧漫过来。
林江蹲在干货摊前,盯着搪瓷碗里的干鱼鳔发呆。
“一两三块,要不要?”摊主是个五十来岁的瘦女人,指甲缝全是黄褐色药材渣。
三块一两。
一锅卤味至少二两鱼鳔粉,六块。
何军要的日供一百份酱鸭腿,一天得开三锅,十八块光花在鱼鳔上。
一个月五百四。
五个客运站铺开,两千七。
还没算损耗。
林江站起来,没买,顺着过道往水产区走。
城南市场的水产区占了整整一排,八个鱼摊从东头排到西头,案板上草鱼鲢鱼花鲢摆成一溜,鱼鳞在日光灯下闪碎光。
最里面那家摊位最大,老
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