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王文东从牛奶厂回到河西大学城炸炸店,就见店铺已经收拾好,而且来了不少客人。
廖鹏在炸锅前忙着,李君莉则在后厨配料。
“这么快就弄好了。”王文东笑道。
“谢斌他们没砸坏什么东西,我看冰柜里的菜也都是好的,我们收拾收拾就先开业了。”李君莉回答说。
店里生意好,两人的收入也高,比王文东还期望早点开业。
这也是为什么王文东要给两人以营业额算提成,厨师这行业,拿死工资的情况非常少。
别说是现在,就是以后制度化的后厨中,厨师也非得要有奖金激励不可。
要不然,厨师不是一个打卡下班的死工作,做菜不用心,领导根本看不出来。一家店生意好不好,都得掌握在厨师手里。
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